人生初の丸焼きを作る!

クリスマスですね。今年は初めて、小さな頃にクリスマスキャロルの映画を見てからずーっと憧れ続けていた、鶏の丸焼きを作るのです!しかも足に巻くキラキラのリボンも用意して、ムードはバッチリです。近所のスーパーで徳島産地鶏の丸鶏が売り出されているのを見たときから、ワクワクが止まりませんでした。3号炊きの炊飯器くらいはありそうな大きいのが1580円!値打ちありますよ〜。大好きな鶏皮も思う存分頂けます。調理は24日の昼から始める予定なので、23日に買い出しです。負担はお高いので買わないちょっと高級なお塩とハーブ類、丸鶏の中に詰めるタマネギ人参、リンゴにかぼちゃ…。大好きな物をいっぱい詰める予定です。前日から塩、ハーブ、オリーブオイルをタップリ刷り込んで準備はOK!クリスマスイブは、見て嬉しい、食べておいしいスペシャルな丸焼きをお腹いっぱい楽しみますよ!
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